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低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：7938
身体不太好，但吃了将近一年的药，换着花样做吃的，以粗粮，蔬菜水果，凉拌，蒸煮为主，身体慢慢变好，今天做了蔬菜卷饼，特别好吃，宝宝也吃了不少。我爱吃蒜，因此做了蒜香的。

用料

鸡蛋3个
面粉50克
苦菊1把
?八朵
盐1克
椒盐适量
蒜六瓣
清水50克
橄榄油六勺，一张饼一小勺

低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法

  1. 苦菊焯水30秒。

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤1

  2. 苦菊、西兰花焯水，加入六瓣蒜，加50克水，用料理棒打成蔬菜汁。

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤2

  3. 加入三颗鸡蛋

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤3

  4. 加入约100克面粉

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤4

  5. 加入盐和椒盐，搅拌均匀，成图中的糊状

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤5

  6. 舀一勺糊，倒入电饼铛，迅速摊开，凝固

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤6

  7. 煎至两面微黄

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤7

  8. 完成，一共摊了六张饼

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤8

  9. 卷起来

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤9

  10. 卷菜，很好吃?

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤10

  11. 这是卷的菜。完美！

    低卡蒜香蔬菜鸡蛋饼卷菜的做法 步骤11

小贴士

水根据面糊稀稠减少或增加。
摊饼要迅速，不然饼会很厚
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