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很难吃的凉拌苦菊

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：7939

是的，这道菜我一直认为很难吃，什么苦瓜，苦菊等菜类都不是我爱吃的！
爱吃的拿走

用料

苦菊	1把
油炸花生米	50克
胡萝卜	半根
香油	若干
蒜	2瓣
醋	若干勺
白糖	若干克
生抽	若干
盐	若干
糖	若干克

很难吃的凉拌苦菊的做法

苦菊洗净待用，比较容易脏，仔细清洗
胡萝卜半根，切丝
花生米油炸后，晾凉，去皮，切碎
搅拌在一起，加入蒜末，盐，糖，蚝油，白醋，生抽，油泼后搅拌
加入香油，调味后装盘

小贴士

还是很难吃，不爱吃苦菊的谨慎尝试，感觉好像吃草，还有就是，老妈买的苦菊有点老。

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