牛肝菌青蒜炒腊肠
收到隐食山纪的礼包，就构思着这么搭配着吃了，本不想写菜谱的，可没找到相应的上传地方，只好自己记录下来。
本以为原香腊肠会比较肥腻，可是。。。我不会告诉你已经忌口不吃肥腻的我，一口气吃掉一整条！！而且瘦肉部分完全不柴！！
本以为原香腊肠会比较肥腻，可是。。。我不会告诉你已经忌口不吃肥腻的我，一口气吃掉一整条！！而且瘦肉部分完全不柴！！
用料
| 牛肝菌 | 适量 |
| 腊肠 | 2条 |
| 蒜苗 | 3条 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 老干妈 | 一大勺 |
| 花椒 | 一茶匙 |
| 蒜头 | 2瓣 |
牛肝菌青蒜炒腊肠的做法
牛肝菌提前半小时水泡发，洗净，烧开水，加一茶匙盐，放入牛肝菌煮5分钟，捞出备用
腊肠水煮10分钟，捞出放凉切片备用
蒜苗洗净切段
不沾锅烧热放油、拍散的蒜头、花椒、腊肠略为翻炒，然后加入蒜苗和老干妈，炒到蒜苗软熟，香气扑鼻即可装盘享用！
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