老式鸡蛋糕(12个)
用料
鸡蛋 | 4个 |
白砂糖 | 80克 |
低筋面粉 | 100克 |
花生油 | 30克 |
白芝麻 | 适量 |
老式鸡蛋糕(12个)的做法
常温鸡蛋打入无水无油的盆里
加入白砂糖
电动打蛋器全程高速打发至画8不易消失 大约8~9分钟
筛入低粉 切 翻拌均匀
倒入花生油 切 翻拌均匀
倒入刷了油的模具中 震2下 震出小气泡 再撒上白芝麻
放入预热好的烤箱中 上下火170度 23分钟
出炉
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鸡蛋 | 4个 |
白砂糖 | 80克 |
低筋面粉 | 100克 |
花生油 | 30克 |
白芝麻 | 适量 |
常温鸡蛋打入无水无油的盆里
加入白砂糖
电动打蛋器全程高速打发至画8不易消失 大约8~9分钟
筛入低粉 切 翻拌均匀
倒入花生油 切 翻拌均匀
倒入刷了油的模具中 震2下 震出小气泡 再撒上白芝麻
放入预热好的烤箱中 上下火170度 23分钟
出炉