挖适量马兰头或者买

马兰头泡洗干净准备好其他食材（老相食的脆皮豆干超级好吃！）

水烧开加点盐把马兰头焯一下水捞出放入冷水，挤干切一切。
冬笋处理好切片焯水，过几遍水切丁。
豆干切丁。

马兰头笋丁豆干丁滴一点香油花椒油拌匀，加盐、纯素鲜味剂拌匀备用。
这个也可以当菜吃了，佐粥也很好～

出门闲逛，摘的几片桔子树叶子泡洗干净，焯水后过凉水沥干修剪备用。

盆里加入糯米粉200g、澄粉30g、木薯粉10g、椰子花糖15g、青汁粉12克、温水150g（可先预留10-20克水，视面团情况增减），搅拌调匀，成团后加入25克油继续揉，直至吸收成团，保鲜膜封好或者其他方式，不要让它表面干掉。静置15分钟以上。

醒好的面团和馅儿料

三十克面团包15-20g左右的馅料

包好，码入蒸锅，水开后蒸8-10分钟关火。

完成，冷吃和热吃都可。

马兰头是美人梅树下的～