时令菜香干马兰头
用料
马兰头 | 300克 |
香干 | 3-4块 |
麻油 | 15克 |
盐 | 适量 |
时令菜香干马兰头的做法
马兰头焯水挤干水分备用
香干清洗干净沥干水分,食物处理器大碗大刀头,auto启动,4-5秒,看自己喜欢
我切的比较碎~
取出香干直接倒入锅里,一会儿要炒。放马兰头
也是5秒左右
颗粒分明哦
我是放摩飞里的,中小火,加入少许盐,15克左右的麻油,具体根据自己口味来~全部拌匀大概两三分钟差不多
要整造型的放小碗,底下最好铺个厨房纸,我锅铲装的免不了漏哈哈~,用锅铲压紧实,用力压就对了
倒扣到盘子里,有漏的,用自带的塑料刮刀整一整
OK啦!非常简单的时令菜~
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