十几年前来上海认识的第一道菜，今天用小美做，十几秒就搞定了，传统做法用刀切这么碎，胳膊可要受苦了
用料
| 马兰头 | 300克 |
| 豆干 | 4块 |
| 香油 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 五香粉 | 一小撮 |
香干马兰头的做法
马兰头洗好，在锅里煮一下，基本2-3分钟
捞出来，攥干水分，放入小美主锅
turbo 键2秒/3次
打2次后，把盖子打开，把锅壁上的马兰头，刮至锅底，再来一次2秒就可以了，盛出备用
不用刷锅，直接放香干
5秒/速5打碎
把马兰头放进去，加所有调料
5秒/反转速3混合
凹个造型，开动吧
