水芹菜洗尽切段～水芹菜的叶子其实也可以食用，而且营养价值比茎更高～（很多人和我一样可能对叶子有偏见～）?

热锅加油 油温热了以后加香干翻炒片刻，再加入切好的水芹菜，一起翻炒，至水芹菜呈现轻微“萎靡”状加入一小勺糖、一小勺盐调味翻炒

出锅入盘～?最近的水芹菜特别嫩