火腿蜜果沙拉
用料
| 生火腿 | 4片 |
| 洋葱末 | 5克 |
| 无花果 | 4个 |
| 芝麻菜 | 15克 |
| 水芹菜叶 | 15克 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 法式沙拉酱 | 35克 |
| 红辣椒油 | 适量 |
| 白醋 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒 | 2克 |
| 柠檬汁 | 15克 |
| 荷兰芹末 | 少许 |
火腿蜜果沙拉的做法
将洋葱末、橄榄油、法式沙拉酱、盐、白醋一起倒入容器中
用手提式搅拌器将容器里的所有材料混合搅拌均匀
加入红辣椒油、盐和胡椒粉，继续搅拌均匀
把洗净的水芹菜叶、芝麻菜一起放在盆中，再倒入调好的酱汁浸泡
将无花果洗净去皮，每个切成四等份
将浸泡好的水芹菜和芝麻菜捞出，放在盘子中间，在四周摆上无花果
最后把生火腿铺在最上面，撒上荷兰芹即可
