快手拌豆苗 春天的味道
豆苗=豌豆苗=豌豆尖,是豌豆的嫩茎叶,颜色碧绿、营养丰富、入口清香脆爽,可炒、可拌、可涮火锅做汤。
用料
豆苗 | 200克 |
枸杞 | 1小撮 |
松子仁 | 1小撮 |
蒜 | 1瓣 |
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 | 1.5勺 |
米醋 | 1勺 |
糖 | 1/2勺 |
清水 | 2勺 |
香油 | 少许 |
快手拌豆苗 春天的味道的做法
先调料汁,蒜剁成末。
加生抽、米醋。
还有白糖。
最后再加两勺水,调匀。
枸杞用水泡开。
烧一锅水,水开后把豆苗放入,焯烫10秒后捞出,沥干水份,放入盘中。
把调好的料汁倒入豆苗里,拌匀。
再把泡好的枸杞和松子仁放入,拌匀。
最后淋上点香油,OK!
春天的气息。
低脂低卡,非常健康的一道快手凉拌菜就做好啦。
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