油条分两段，小火煎至热脆。
超市买的手抓饼半成品，小火煎至两面金黄，取出。
一个鸡蛋打匀，倒入锅中，蛋液半凝固时放上煎好的手抓饼，鸡蛋呈金黄色即可取出。
趁热抹上烧烤酱，放上油条和芝麻菜。
ps：芝麻菜有略略的苦味，所以稍带甜口的孜然味烧烤酱，跟芝麻菜简直就是绝配。