鸡翅膀洗净，用厨房用纸吸干水分

两面各划两刀，更入味

先准备好调料，用家里的陶瓷勺子，放两勺老酒，两勺生抽，最后用调料盒自带的勺子放一勺味精。

开小火，锅里放少量油，稍微把鸡翅两面都煎的带一点焦黄，然后把准备好的调料倒进去，再倒入一碗开水，稍微炖煮一会儿。

最后大火收汁再放上芝麻，我用的图中这种免洗芝麻

完成！虽然步骤多，但做起来超简单，调料也很简单，做好以后非常香。