拿出培根卷，一条切成两半，大约10公分一条

择好洗净的芦蒿切成四公分一段备用

小心地把适量的芦蒿卷进培根码好，大约比大拇指粗一点，不要弄散了

煎锅加入食用油少许，油热后调小火，用大食物夹子把培根卷夹进锅里，挨个翻面，小心一点别把卷弄散了。培根里会煎出大量的油，把芦蒿炸熟了。

颜色差不多金黄了挨个夹出码盘。

撒上黑胡椒粉，不用放盐，培根已经很咸了，按照口味也可以加蘸酱。