消炎又减肥的凉拌穿心莲
用料
| 穿心莲 | 300克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 半勺 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 1勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 麻椒 | 2只 |
| 鸡粉 | 1勺 |
消炎又减肥的凉拌穿心莲的做法
穿心莲摘去老叶粗茎，洗净，开水焯一下
蒜压成泥，麻椒切小段，各种调料加入拌匀即可
小贴士
注意不要了焯水太久，略略一烫即可。加点白糖提鲜。
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| 穿心莲 | 300克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 半勺 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 1勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 麻椒 | 2只 |
| 鸡粉 | 1勺 |
穿心莲摘去老叶粗茎，洗净，开水焯一下
蒜压成泥，麻椒切小段，各种调料加入拌匀即可