步骤：
先将牛肉（牛里脊）切粒 放入蚝油、生抽、黑胡椒、少许盐、红酒、洋葱和黄姜、生粉或鸡蛋搅拌均匀（腌制三个小时）
第一步：在平底锅中放入橄榄油、将腌制好的牛肉粒放入锅中 （放完牛肉后再将洋葱和黄姜放入锅中一起煎）煎至两面金黄 加黑胡椒和海盐
第二步：收汁时把提前洗好的孢子甘蓝切半一起煎 让牛肉汁沁入孢子甘蓝.
第三部：搭配牛油果和车厘子 蓝莓 俄罗斯大列巴