白豆泥烤孢子甘蓝
用的昨晚剩的白豆版hummus
加了蜂蜜和味淋
终于有了它的还不错的吃法
孢子甘蓝烤完后特别绵软 口感很特别
建议搭配酸奶香草酱
加了蜂蜜和味淋
终于有了它的还不错的吃法
孢子甘蓝烤完后特别绵软 口感很特别
建议搭配酸奶香草酱
用料
| 孢子甘蓝 | 二十个 |
| 白豆 | 一些 |
| 蒜汁 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 蔓越莓 | 一把 |
| 味淋 | 一勺 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 橄榄油 | 两勺 |
白豆泥烤孢子甘蓝的做法
先预热烤箱
将孢子甘蓝洗好 切一半 放到烤盘
请别向我这个懒人学习 建议铺张羊皮纸
不然洗的时候麻烦
白豆放入料理机
加蒜汁 盐 味淋 蔓越莓 橄榄油 搅拌成泥
建议用橄榄油 好洗
放入烤箱 200度以上20分钟
取出来就是这样子 很软又不黑
刚刚好
烤出来之后可以撒点盐 非常香嫩
也可以和酸奶香草酱一起吃
酸奶香草酱的做法就是
希腊酸奶 第戎芥末酱 盐 胡椒粉 柠檬汁 牛奶 任意香草切丝（除了香菜）
小贴士
蔓越莓可以换成西梅草莓任意梅 都很好吃
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