daogrs S1蒸烤箱:黑胡椒滋味牛扒
平时的节日纪念日或闺蜜朋友的欢聚时刻,做上一份好吃的牛扒,真的是很有小资情调呢!
本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供,已授权使用。
使用机器:daogrs S1蒸烤箱
本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供,已授权使用。
使用机器:daogrs S1蒸烤箱
用料
原味牛扒 | 一块 |
盐 | 1克 |
黑胡椒 | 2克 |
黑胡椒汁 | 适量 |
豆苗 | 1小把 |
孢子甘蓝 | 2个 |
手指胡萝卜 | 3根 |
玉米笋 | 3根 |
橄榄油 | 适量 |
迷迭香 | 2支 |
daogrs S1蒸烤箱:黑胡椒滋味牛扒的做法
准备好食材。
牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻,腌制10分钟左右。
将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。
取daogrs蒸烤箱的接油盘,这其实就是其他烤箱的烤盘,这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸,用锡纸也是可以的哦。
把新鲜的迷迭香放在牛扒上,迷迭香可以增加香气哦。
放入daogrs S1蒸烤箱的中层
接下来咱们选择的是daogrs蒸烤箱的嫩烤功能,设置到190度,烤10分钟,如果喜欢5分熟的大约8分钟即可,看个人喜好来智能选择哦。
烤箱在烤制牛扒,这个时间咱们处理一下配菜,胡萝卜去皮,孢子甘蓝洗净切半,玉米笋去掉头部,豆苗洗净。
烧开一锅清水,放入食材焯熟即可出锅。
先把素菜摆好盘,这时牛扒也烤好了,一起去看看吧~
一开炉门,一股蒸汽携着牛扒的香气直冲鼻息,嫩烤过的牛扒,是不是很有食欲呢,这样烤的牛扒很是鲜嫩,小孩吃了也不怕上火呢。
摆盘完成,淋上黑胡椒汁,就可以开吃了,看起来就很有食欲。