先把快干掉的吐司片切吧切吧（或者撕吧撕吧）弄成小块。往平底锅里倒点橄榄油，小火烘面包块，时不时翻一下，直至全部上色变脆。

把羽衣甘蓝（Kale）洗干净，手撕成小块，沥干水。放到盘子里。【可以在烘面包块的时候干这个，时间统筹嘛～】

切培根

切孢子甘蓝（Brussel Sprout）

烘完面包块的平底锅不用洗，保持中小火，倒适量橄榄油，将培根和孢子甘蓝（Brussel Sprout）丢进锅里炒。时不时地翻动，直至培根焦脆、孢子甘蓝（Brussel Sprout）变软上色。

这一步瑞球球视频里没有，不过我个人非常喜欢橙子的香气，所以还加了一点橙子皮屑进沙拉里。（同样，这个可加可不加）

将橙子取瓣（不要带膜）。剩下的果肉挤汁。【时间统筹：可以在炒培根的时候，同时做这个。】

往盘子里倒点橄榄油，加入面包块，加点盐，搅拌一下。再加入刚煎好的培根和孢子甘蓝（出锅前加一点黑胡椒），再搅拌一下就好了。搅拌的动作要轻一点，把橙子瓣捣碎就不好看啦。