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清炒红菜苔

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：7923

给妈妈做的健康菜谱

用料

红菜苔1	把
蒜	5瓣
生抽2勺
辣椒酱一小勺
姜片5片

清炒红菜苔的做法

把菜苔洗干净，老的部分去掉
切成条状
蒜瓣切片，先加水煮蒜瓣和姜片，几分钟后加入菜苔，翻吵均匀之后加入生抽辣椒酱，大火闷三分钟，开盖滴几滴香油即可

小贴士

不用油，不提前淖烫菜苔，保证蔬菜维生素的含量不流失

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