莴笋去掉皮
切丝
水烧开，把莴笋丝倒进去煮一分钟，捞出来摊凉
红辣椒，大蒜切碎，放味极鲜，盐，鸡精味精，白醋，蚝油，蒸鱼豉油
把花生油烧开，倒在辣椒调料上面搅拌均匀
把辣椒油倒进放凉的莴笋丝里面
搅拌均匀就可以吃了，清爽美味，好吃的停不下筷子
