干锅花菜
用料
花菜 | 一坨 |
干辣椒 | 几个 |
五花肉 | 半斤 |
生抽 | 少许 |
大蒜 | 两瓣 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
老抽 | 少许 |
蒜叶 | 一根 |
干锅花菜的做法
花菜洗干净,切小个,用盐水泡十分钟
切五花肉和大蒜
锅中放油,油热加入五花肉,煎五花肉
五花肉煎至金黄,倒入蒜末和干辣椒翻炒爆香
倒入花菜翻炒,加生抽,酱油,少许盐,可以来点老抽上色,继续翻炒
花菜快熟了的时候,加入蒜叶翻炒
美味的干锅花菜就做好啦?
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花菜 | 一坨 |
干辣椒 | 几个 |
五花肉 | 半斤 |
生抽 | 少许 |
大蒜 | 两瓣 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
老抽 | 少许 |
蒜叶 | 一根 |
花菜洗干净,切小个,用盐水泡十分钟
切五花肉和大蒜
锅中放油,油热加入五花肉,煎五花肉
五花肉煎至金黄,倒入蒜末和干辣椒翻炒爆香
倒入花菜翻炒,加生抽,酱油,少许盐,可以来点老抽上色,继续翻炒
花菜快熟了的时候,加入蒜叶翻炒
美味的干锅花菜就做好啦?