花菜用食物料理机打碎～

将食材都准备好，鸡蛋打好，调料称重好，虾仁用一点生抽撒上白胡椒粉简单腌制去腥。然后准备开始翻炒。

锅中干的状态喷两下PAM零卡油，然后倒入除鸡蛋以外所有食材翻炒，翻炒个两分钟。

倒入咖喱粉和红椒粉和生抽一勺，继续翻炒。

把花菜饭扒拉到一边，PAM油在另一边在喷两下准备下鸡蛋。

用铲子小心粘锅了速度要快，一凝固起来就跟剩下的花菜米混合在一起，再翻炒几下，等鸡蛋凝固了就好了。不用额外加盐了，咸淡是够的。

堆成小山高的一锅啊～香喷喷，超级好吃！！吃完真的很撑?

热量也帮你们算好了～作为一顿正餐相当优秀～脂肪的部分主要是那根火腿肠，你们可以不加～不过大头还是在咖喱粉，不过每天无油炒菜的话，脂肪的额度留给调料也是可以接受的，这样吃的比较满足！