蒜苔炒腊肉
超级下饭的蒜苔炒腊肉，停不下来，吃饱了这一顿再减肥
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 蒜苔 | 1把 |
| 生抽 | 1勺约5毫升 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 青椒 | 4个 |
蒜苔炒腊肉的做法
从冰箱取一块腊肉，冷水下锅煮5分钟后捞出清水洗净备用
将腊肉切成2毫米左右的薄片备用(个人喜欢吃薄一些的腊肉，喜欢大块的这一步可以选择切厚一些)
将蒜苔洗净后，切成约3厘米等长的小段备用
准备大蒜4粒切成片备用
锅中无需加油，冷锅下入腊肉翻炒，炒出肥肉中的油
将腊肉炒出油炒香后，加入蒜苔，大蒜和青椒继续翻炒一分钟后，加入薄盐生抽5毫升（因腊肉有盐味，所以无需再加盐）
炒至蒜苔变软后即可出锅装盘
小贴士
1.腊肉下锅煮熟后，可以稍微尝一点点试一下盐味，便于后续操作。一般来说这道菜都无需再另外加盐
2.这道菜很下饭建议多煮白米饭
2.这道菜很下饭建议多煮白米饭
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