简单蒜炒豆苗菜
豆苗也是很下饭的菜,可以煮汤也可以炒!加入我们潮汕特有的普宁黄豆酱,超级下饭!
用料
豆苗 | 500克 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
黄豆酱 | 适量 |
蚝油 | 少量 |
鸡粉 | 少量 |
简单蒜炒豆苗菜的做法
准备好简单的食材!
炒菜一般总猪油比较香,热锅下油,油热放大蒜爆香!
再倒入豆苗菜,大火翻炒,加入黄豆酱,沿锅淋适量水,翻炒后加入少许蚝油,盐,鸡粉,翻炒几次就可以了!
上菜,味道家人好评!
小贴士
做菜调味料比较足,大家可以根据自己口感调整!
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