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茎叶花类
味噌豆苗拌牛腱
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:00
•
阅读:7942
用料
味增
2勺
牛腱
1根
焙煎芝麻酱
2勺
豆苗
10克
白芝麻
少许
自制卤味包
1个
味噌豆苗拌牛腱的做法
牛腱汆水后,加自制卤味包炖煮一小时后焖至少3小时后取出;
牛腱切片备用;
豆苗快速汆水后捞出备用;
烧热锅,炒白芝麻至有香味;
放入牛腱片和豆苗,加入味增2勺;
开始装盘,最后淋2勺焙煎芝麻酱即成。
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