超好吃,连汤汁都不放过的西红柿海鲜菇!
西红柿又叫番茄,是一种酸甜好吃的蔬菜,但是以前人们都认为它是“毒果”哦,还好有一个不怕死的法国画家勇敢的尝试了一下,我们才能吃到这么好吃的蔬菜呢!
今天就用这好吃西红柿做一道入门级菜肴,西红柿海鲜菇,既有西红柿的酸甜味道,又有海鲜菇的鲜美,汤汁用来泡饭,真是美味啊!厨房小白也可以轻松完成,喜欢的朋友一定要试试哦!
今天就用这好吃西红柿做一道入门级菜肴,西红柿海鲜菇,既有西红柿的酸甜味道,又有海鲜菇的鲜美,汤汁用来泡饭,真是美味啊!厨房小白也可以轻松完成,喜欢的朋友一定要试试哦!
用料
西红柿 | 2个 |
海鲜菇 | 适量 |
姜 | 2片 |
香葱 | 1根 |
超好吃,连汤汁都不放过的西红柿海鲜菇!的做法
首先,把葱切葱花,姜切丝,把西红柿切小丁(切小丁容易出汁哦),海鲜菇去根洗净一分为二备用
锅里煮水,水开后倒入海鲜菇,焯1分钟左右捞出沥干
锅中放油烧热,放入葱姜爆香,翻炒之后加西红柿丁小火翻炒出汁,加入1勺白糖,1勺番茄酱翻炒均匀,放入海鲜菇一起翻炒至软最后,加入少量食盐和鸡精翻炒均匀,撒葱花即可出锅
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