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小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:02 阅读:7924
荤素搭配的饭,电饭锅都省了
2人份

用料

香油10克
姜丝10克
1100克
糙米/5色糙米120克,洗净,沥干
洋葱?30克,切条,0.5厘米
胡萝卜?30克,切条,0.5厘米
鲜活明虾(去头,开背,去虾线)120克到150克
蟹味菇60克
柴鱼酱油(没有可省略)2茶匙

小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭的做法

  1. 香油➕姜丝,3分钟,100度,速度0.5,取下量杯盖,用网锅代替。

    小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭的做法 步骤1
  2. 主锅➕1100克水,淘好的米,胡萝卜,洋葱,25分钟,100度,速度2。

    小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭的做法 步骤2
  3. 好了

    小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭的做法 步骤3
  4. 均匀放上?和虾仁?,10分钟,100度,速度1。

    小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭的做法 步骤4
  5. 好了

    小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭的做法 步骤5
  6. 拿刮刀棒辅助取出网锅,米饭有点湿,记得下面垫个盘子,会滴水。

    小美鲜菇虾仁蔬菜炊饭的做法 步骤6

小贴士

糙米不会像大米那么粘粘的,不过这个方法煮口感也还好,没有那么糙。
虾买了350克,去头,去壳后125克到150克