蚝油海鲜菇（此菜谱感觉适合所有蘑菇类）
冰箱里的这袋海鲜菇原计划是用来炖老母鸡的，老母鸡吃完啦，这袋海鲜菇还在呢。今天做了这个蚝油味海鲜菇，太好吃了，上桌简直就是秒光呀。
分享是美德，小玉爱这个世界。
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用料
| 海鲜菇 | 1袋（400g） |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 10克（橄榄油） |
蚝油海鲜菇（此菜谱感觉适合所有蘑菇类）的做法
海鲜菇洗干净，大的撕开。开水下锅，煮2分钟，6成熟，捞起沥干水分待用。蒜切片。蚝油和生抽混合搅拌。
开火，中火，冷锅，1放油，2下蒜瓣，翻炒片刻，3下海鲜菇，翻炒一会儿，水分炒干一下，4下混合好的蚝油和生抽，翻炒均匀，上色成功就起锅。
小贴士
不用放盐了，味道合适。
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