花胶双炖(炖蛊款)
一锅2蛊双炖?
一次2种口味?
适合家人喜好?
一次2种口味?
适合家人喜好?
用料
花胶虫草花鸡爪汤 | |
黄花胶 | 1个 |
鸡爪 | 2个 |
虫草花 | 1小把 |
红枣 | 3个 |
花旗参 | 20片 |
姜片 | 少许 |
花胶银耳甜汤 | |
黄花胶 | 1个 |
本草银耳 | 适量 |
红枣 | 3颗 |
老陈皮 | 1片 |
冰糖 | 适量 |
花胶双炖(炖蛊款)的做法
黄花胶(泡发)切小断
鸡爪切小块
虫草花,红枣,花旗参洗净黄花胶(泡发)切小断
红枣去核,分小块
银耳弄碎材料分别放入小炖蛊
汤品中加入少许米酒去腥加入适量清水
选择精品炖2小时
花胶银耳甜汤?
花胶虫草花鸡爪汤?
炖好后趁热加入适量盐调味即可??
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