只加蛋清的维也纳曲奇！也太酥脆了！零失败！
嗨，姐妹们，今天做了我超喜欢吃的维也纳曲奇，只加了蛋清，特别的酥脆好吃！而且非常好挤，喜欢的姐妹赶紧试试～
用料
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 蛋清 | 30克 |
| 原味：低筋面粉 | 60克 |
| 可可味：低筋面粉 | 50克 |
| 可可粉 | 10克 |
只加蛋清的维也纳曲奇！也太酥脆了！零失败！的做法
黄油软化加入糖粉
拌匀，
再用打蛋器打发至蓬松
分三次加入蛋清
打发均匀
分成2等份，一份筛入低筋面粉
拌匀
一份筛入低筋面粉和可可粉
拌匀
装入裱花袋，8齿裱花嘴
挤入烤盘
挤入烤盘
放入预热好的烤箱中层160度20分钟，出炉冷却后密封保存即可
特别酥
一定要试试
酥脆好吃
小贴士
每台烤箱脾气不一样，温度根据自己烤箱温度而调节❗️
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