金针菇培根卷
孩子说，给我一万分，哈哈
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 盐 | 3克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 培根 | 7片 |
| 西红柿 | 1个 |
| 小葱 | 2根 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 1碗 |
金针菇培根卷的做法
卷金针菇，定型
热锅冷油，七成热下锅，封口处先煎，这样不用牙签也可以定型
全部下锅，7片培根，对半切，成双倍。
煎另一面，翻身
装盘培根，锅内留油，把蒜泥炒香
放西红柿丁，炒软
摆放培根入锅，将酱油，蚝油，盐，清水混合，倒调料汁
勾芡，淀粉水
撒小葱，装盘。
小贴士
卷培根，先紧后松，不用牙签定型也不容易散
- 上一条： 家庭小烧烤
- 下一条： 羊肉卷西红柿金针菇汤