比肉好吃的--酥炸金针菇
今天金针菇买多了，正好来一个酥炸金针菇，撒上一点烧烤撒料，我觉得比肉好吃，我能吃一大盘子！哈哈~
用料
| 金针菇 | 一斤 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 烧烤撒料 | 适量 |
比肉好吃的--酥炸金针菇的做法
金针菇洗净控水备用，鸡蛋打散，玉米淀粉和盐混合备用
金针菇粘上鸡蛋液，然后提起控掉多余的蛋液
把金针菇放入玉米淀粉中均匀的粘上淀粉
油温6成热，放入金针菇中小火炸至金黄色取出控油
最后撒上烧烤撒料，或者椒盐即可食用
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