一盒平菇，清洗干净，大的用到空气炸锅里烤，小的煮熟放汤面里面。
平菇烤后会缩水，小平菇烤完就一点点，没必要烤小平菇，小平菇还是用来煮了配汤面比较好吃。

用来烤的平菇控下水，放到保鲜袋里面，加上一勺子味好美青花椒椒盐味调料，先轻摇晃，让平菇沾上调味料，再到一点食用油进去，再均匀摇晃，袋子里面会出水，水不要只夹出平菇放进空气炸锅里面烤。

将平菇平铺，160度10分钟，然后翻面，180度10分钟。

这是160度10分钟烤完的样子，还是湿润的。

这是翻面再烤了180度10分钟，青花椒椒盐平菇就烤好了。

烤平菇时候就煮汤面，面条煮上，小平菇也煮上，等会放汤面里面。

汤底的调味料是味好美青花椒椒盐味调料，芝麻，蒜片，葱花，辣椒粉。

热油泼，然后加入热水和面条，还有煮熟的平菇。

汤面配烤平菇完成。

一口面条再夹上烤平菇和煮平菇。