快手海鲜煲，基围虾，过节必备实用大菜
爸妈买了很多虾回来，就想着法子吃。哈哈哈
用料
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 大蒜 | 14瓣 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 小葱 | 5根 |
| 姜 | 2片 |
| 金针菇 | 一把 |
| 平菇 | 一碗 |
| 白蛤 | 适量 |
| 虾 | 半斤 |
快手海鲜煲，基围虾，过节必备实用大菜的做法
这没有拍，把大蒜，姜，葱白，蒜苗根都切末。装一个碗里
锅里放油烧热，倒入切的一碗蒜末，姜末，葱白，蒜末根。炒香，加半碗水，开始调味，给盐，生抽，蚝油，煮开就好。
金针菇摆底下
加平菇
加白蛤和虾
倒入刚刚煮好的调料，煮5分钟
煮熟后加少许生蒜末，蒜苗，葱花。拌匀就可以吃啦。满满蒜香味啊！
小贴士
很鲜美，不用鸡精。蒜末一定要舍得给。蒜末越多越香呀！