最近很爱在盒马购买各种菌菇，非常新鲜，种类也很多，之前还买过猴头菌，不知道是不是季节的关系，最近都没有货，就换成了姬松茸，味道也一样鲜美

菌菇洗净切片，也可以按照自己喜好切大一点，家里有小朋友，所以切的比较小

汤骨也是盒马买的，太湖黑猪汤骨，真的很好吃，非常鲜，要不要问盒马收广告费?别忘记同时放入姜片

汤骨大半锅水加盖大火炖开，转最小火慢炖，大约一小时左右放入菌菇，继续加盖炖

炖至汤的颜色变浓郁，先加入一点点白砂糖，再加入适合自己口味的盐搅拌均匀就可以啦