草菇去根洗净
韭苔无头无尾
草菇切片，韭苔切段
草菇焯水
油烧热，加入蒜米放入韭苔炒变色，放入焯好的草菇，加入味极鲜翻炒，加入盐味精翻炒
色香味俱全的草菇炒韭苔就好了，营养丰富。如果喜欢吃辣的可以放一些泡椒，这里是因为有孩子吃所以就没有放辣。
