买回牛肉入冰箱冷冻一下后拿出来切片

最终切成小粒备用

黑胡椒碎、姜粉、草菇酱油、料酒、盐腌制片刻

热锅加油放入牛肉粒炒至变色盛出

洋葱头、蒜片

番茄切碎备用

锅中倒入橄榄油放入蒜片、洋葱粒爆香

加入番茄粒

把前面炒好的牛肉倒入锅中

番茄沙司

加入番茄沙司和少许草菇酱油调色

在加入适量淡奶油

炒黏稠关火

装盘备用

意大利面

开水中加入少许盐和橄榄油在放入意大利面煮至软没有白芯即可

意大利面煮好捞出沥干水分装盘加入酱，撒上少许芝士条拌均开吃。