今天早上朋友圈发了一碗早餐?——韭菜面条上面有两个虾仁香菇盅。有人就问我虾仁香菇的做法，下面我就与大家分享这道菜的做法。
虾仁是大家喜欢的食品，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等。超级营养。
香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
虾仁与香菇的碰撞，会爆发出怎样的美味呢？你试试就知道。