野生鲜猴头菇鸡蛋汤(清香无油)
野生猴头菇的食疗价值非常高,尤其对于胃不好的人,功效很好。今天家人去山上采蘑菇,发现了几朵野生的鲜猴头菇,果断掠夺回来!
野生菌菇非常的鲜,如果喝腻了炖鸡汤炖排骨。那不妨试试这道快手清淡又鲜美无比的猴头菇鸡蛋汤吧!
不仅营养价值高,而且低脂高蛋白。
野生菌菇非常的鲜,如果喝腻了炖鸡汤炖排骨。那不妨试试这道快手清淡又鲜美无比的猴头菇鸡蛋汤吧!
不仅营养价值高,而且低脂高蛋白。
用料
猴头菇 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒 | 5克 |
盐 | 3克 |
小葱 | 一根 |
香菜末 | 两根 |
大喜大牛肉粉 | 10克 |
淀粉 | 20克 |
野生鲜猴头菇鸡蛋汤(清香无油)的做法
新鲜的猴头菇冲洗一遍,撕成小块,冲干净里面的黑点点
撕成这样就行
一根小葱、两根香菜切末,20克玉米淀粉,加入凉水搅拌均匀,这款汤因为很清淡,勾芡要稍微浓稠一些才好喝。 烧一锅开水,下猴头菇,下白胡椒粉、盐、大喜大牛肉粉,勾芡,打入鸡蛋,加入葱花香菜末即可!