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鲜滑龙骨菌汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7962
做法简单、益气补身体的家备靓汤!一起来试一试吧!口感鲜滑哦!

用料

龙骨500G
杏鲍菇200G
蟹味菇200G
白蘑菇200G
生姜2片
大葱2段
黄酒2汤勺
鲜酱油2汤勺
猴头菇50G
红枣2个

鲜滑龙骨菌汤的做法

  1. 先将龙骨洗干净,用热开水啜一下

    鲜滑龙骨菌汤的做法 步骤1
  2. 热开水啜过一下后、用筷子翻滚一下在开水里面的龙骨,大约一分钟左右、尽量将龙骨的每一个地方都浸透开水;然后把水倒掉、龙骨备用

    鲜滑龙骨菌汤的做法 步骤2
  3. 将杏鲍菇、蟹味菇、白蘑菇洗干净、切较厚的片状备用。另将猴头菇泡水软化备用

    鲜滑龙骨菌汤的做法 步骤3
  4. 烧一大锅水滚开后、将龙骨、姜片、葱段、红枣倒入锅中,炖90分钟。倒入适量黄酒、盐,把各种菌菇倒入锅中煮30分钟、即可入口。

    鲜滑龙骨菌汤的做法 步骤4
  5. 还可加入适量黄芪、参片、枸杞入汤、功效赞赞滴

    鲜滑龙骨菌汤的做法 步骤5

小贴士

蟹味菇体积较小、很碎、洗干净即可使用,不用切哦