破壁养胃猴头菇苏达饼干
胃炎，发作好痛，想看看有没有养胃的东西，看到江中猴头菇饼干养胃的，本来想买，后来想到家里有破壁机，就在家里做了，自己做放心
用料
| 猴头菇粉 | 20克 |
| 低筋粉 | 100克 |
| 酵母 | 1克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
破壁养胃猴头菇苏达饼干的做法
猴头菇泡发，烤箱150度40分钟，如果还有点湿就在烤一下
等烤干晾凉再放入破壁机研磨，30秒，很细腻
100克的猴头菇磨出来76克
再把之前所有材料全部混合，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵1小时
发酵好后用擀面杖擀薄，越薄越好，再用模具把饼干模样刻出来，表面撒点水松弛一下，用叉子在表面插孔，（可以在表面上稍微撒点盐）
烤箱上下220度，烤7分钟，变色就好
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