自制饼皮的披萨饼（十寸，面包机版）
败了面包机后，各种和面不费力，更加有动力做各种美食，孩子喜欢吃披萨，用面包机和面，和面发面的时间准备酱料，可以做出美味披萨，比较外面卖的一点也不差。
用料
| 高筋面粉 | 140克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 110毫升 |
| 黄油 | 14克 |
| 酱料食材各种 |
自制饼皮的披萨饼（十寸，面包机版）的做法
按图示准备材料
先倒入水，然后把剩余材料全部倒入面包机，面粉中间挖个洞把酵母倒入，然后埋起来
选择“发面”程序，总过程需要一小时五分钟，这时候就可以准备饼皮上的酱料
蘑菇、青红椒切小块，进烤箱把水分烤干
切火腿，蒸熟玉米粒
准备黑椒汁和番茄酱，静候面团发酵完成
先把烤箱预热。在硅胶垫上撒点面粉防粘，取出面团，揉搓排气，擀面杖擀成十寸大一点的圆形面皮（烤盘是十寸）
面饼放入烤盘，用叉子刺洞
第一层涂抹黑胡椒汁
然后撒上芝士，再分别铺层各种食材，挤入番茄酱，最后再撒上芝士入烤箱
200度，20分钟，后来发现饼皮不够焦，家里人爱吃焦的饼皮后来又烤了10分钟
这个是横截面图，因为芝士撒得足，一切开芝士就流下来了，饼皮薄馅料真材实料加上芝士多且拉丝，吃得很满足
