泰国香米提前1个小时浸泡，菌菇半个切丁，半个切片，腊味都切片
砂锅小火预热加入肥的腊肉，若为出油
锅子离火加入牛肝菌丁炒香
取出肥腊肉加入米和适量水中火
烧至水若干
整齐依次放腊味，牛肝菌铺在腊味上
小火闷几分钟，撒上葱花
淋入酱油拌饭
吃饭
