家庭牌鲜虾坡萨
家庭牌鲜虾坡萨
1.披萨胚做法:高筋面粉100克,低筋面粉80克,干醇母2克,温水适量。
把材料全部混合,揉成面团,发醇至原来2倍。
2.鲜虾12只,培根6片,蜿豆适量,马苏里垃芝士。
3.把发醇好的面放入坡萨盘中,盘底抹油,把面胚上插上小孔,防止胀裂。
4.胚底抹上坡萨酱,依次放上培根,西红柿,鲜虾,蜿豆,芝士。
5.入烤箱200度,20分钟
1.披萨胚做法:高筋面粉100克,低筋面粉80克,干醇母2克,温水适量。
把材料全部混合,揉成面团,发醇至原来2倍。
2.鲜虾12只,培根6片,蜿豆适量,马苏里垃芝士。
3.把发醇好的面放入坡萨盘中,盘底抹油,把面胚上插上小孔,防止胀裂。
4.胚底抹上坡萨酱,依次放上培根,西红柿,鲜虾,蜿豆,芝士。
5.入烤箱200度,20分钟
用料
低筋 | 80 |
培根 | 适量 |
马苏里垃芝士 | 适量 |
西红柿 | 适量 |
高筋 | 100 |
蜿豆 | 适量 |
干醇母 | 2 |
温水 | 80 |
家庭牌鲜虾坡萨的做法
1.披萨胚做法:高筋面粉100克,低筋面粉80克,干醇母2克,温水适量。
把材料全部混合,揉成面团,发醇至原来2倍。
2.鲜虾12只,培根6片,蜿豆适量,马苏里垃芝士。
3.把发醇好的面放入坡萨盘中,盘底抹油,把面胚上插上小孔,防止胀裂。
4.胚底抹上坡萨酱,依次放上培根,西红柿,鲜虾,蜿豆,芝士。
5.入烤箱200度,20分钟