东北榛菇，泡水洗净。
五花肉洗净
五花肉切小块。生姜切片。
热油锅，爆香姜片。
五花肉翻炒爆香，然后加入生抽、白糖、料酒、胡椒粉。放入适量水，炖煮15分钟。
五花肉炖烂后，加入榛菇翻炒，5分钟，放适量盐。起锅。
鲜香美味。
