烤口蘑(空气炸锅)
好吃好喝!!!一点不浪费,口蘑烤,口蘑根部做汤。
口蘑汤:锅里放少许油,将口蘑(我是留了2个口蘑,和口蘑根部一起烧汤)煎一下煎出口蘑汤汁后,口蘑也可剪一下也可不剪,加水烧开后就成了,很好喝吆。
口蘑汤:锅里放少许油,将口蘑(我是留了2个口蘑,和口蘑根部一起烧汤)煎一下煎出口蘑汤汁后,口蘑也可剪一下也可不剪,加水烧开后就成了,很好喝吆。
用料
口蘑 | 10个(几个都行?) |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
味达美 | 一点点 |
黑胡椒 | 一点点 |
猪肉 | 适量 |
烤口蘑(空气炸锅)的做法
口蘑冲洗一下。
轻轻去掉口蘑根部(不要扔,可以做口蘑汤,很好喝),清水里加一点盐将口蘑泡10分钟,轻轻洗掉表面的脏污等。
剁好肉馅,一点点肉馅就可以(也可以不放肉之前烤)。
剁好后放适量生抽,味达美和胡椒(味道自己调好吆)洗净口蘑,用厨房用纸或者纸巾擦干表面水分。
表面可以刷一层油,正面朝上180℃烤3分钟,然后翻面放肉馅。也可以不放肉馅(可以自己调一些蒜末放进去,就是蒜香口蘑啦)。
180℃烤15分钟。完美!
烤的这几个还不够我娃吃的?
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