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零失败的10寸彩椒披萨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7938
小朋友说想吃披萨,很想很想,所以我就满足她的愿望了!这次做的是培根青豆彩椒馅的,铺上满满的芝士碎,烤出来比外面卖的还要好吃!

用料

中筋面粉145克
酵母粉3克
白糖3克
温水85克
玉米油13克
番茄酱适量
马苏里拉芝士碎250克
培根4根
青豆适量
彩椒粒适量

促进消化的10寸彩椒披萨的做法

  1. 把需要的材料都准备好:清豆清洗干净备用、彩椒切丁备用、培根切成小片备用、马苏里拉芝士碎解冻备用、把中筋面粉和酵母粉和白糖和玉米油都称重备用。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤1
  2. 把中筋面粉、酵母粉、白糖、温开水全部倒在一起。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤2
  3. 用筷子搅拌成面絮。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤3
  4. 加入玉米油。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤4
  5. 用手揉成光滑的面团。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤5
  6. 用擀面杖上下左右把面团擀成面饼。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤6
  7. 这样就可以了。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤7
  8. 漂亮吧?

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤8
  9. 10寸烤盘里刷上一层花生油,玉米油也行。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤9
  10. 把面饼放下去压平整。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤10
  11. 用叉子叉出排气孔,这个是小朋友的手。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤11
  12. 这样就可以了。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤12
  13. 盖上保鲜袋或保鲜膜,醒发至两倍大。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤13
  14. 这个时候我们就锅里烧开水把青豆放下去灼5分钟灼熟捞出备用。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤14
  15. 彩椒也放锅里焯3分钟捞出备用。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤15
  16. 面饼醒发的两倍大了。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤16
  17. 把保鲜袋拿走。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤17
  18. 面饼表面刷上一层番茄酱。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤18
  19. 撒上一层薄薄的芝士碎。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤19
  20. 放上培根。

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  21. 撒上青豆。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤21
  22. 撒上彩椒。

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  23. 最后撒上一层厚厚的芝士碎,铺满。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤23
  24. 放入提前预热好的烤箱,上下火190度,烤20分钟左右。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤24
  25. 可以慢慢的看到芝士碎融化了。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤25
  26. 马上就烤好了,哇塞。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤26
  27. 叮,出炉,这也太漂亮了吧?

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤27
  28. 晾凉后转移到铺好吸油纸的披萨木板托上,切成8块。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤28
  29. 小朋友迫不及待的拿一个品尝。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤29
  30. 咬一口,软软糯糯的,太好吃了!

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤30
  31. 这个个青豆彩椒馅不错,比玉米红萝卜馅好吃多了!

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤31
  32. 你看看。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤32
  33. 一下子就吃掉一块了。

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤33
  34. 再来一块,颜值真高呀!

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤34
  35. 侧脸也非常不错!

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤35
  36. 爱了爱了!

    促进消化的10寸彩椒披萨的做法 步骤36

小贴士

揉面的时候如果粘手就可以再适量加一点中筋面粉防粘。烤箱预热5分钟就可以了,每个烤箱的脾气都不同,一定要观察上色情况,如果发现温度太高就可以调整为180度,我这个烤箱就是190度,烤20分钟就可以了。