自制奶酪棒，3样东西就可做，全网最详细最简单的放心小零食
家里宝宝超级喜欢吃奶酪棒，为了给宝宝实现奶酪棒自由，在家自己做起来！
用料
| 吉利丁片 | 1片 |
| 牛奶 | 80克 |
| 黄冰糖 | 8克 |
| 芝士片 | 1片 |
自制奶酪棒，3样东西就可做，全网最详细最简单的放心小零食的做法
吉利丁片用【常温水】提前2-5分钟泡。
重点1：常温水。2：提前5分钟
模具摆放好，我用的做棒棒糖的模具。
准备80克牛奶，8克黄冰糖（白砂糖也可），黄冰糖可润肺止咳，所以我用的黄冰糖。
牛奶➕冰糖小火烧开放入芝士片。
重点：小火，不要煮冒了。
关火搅拌均匀。
温度冷却到50度。
把泡好的吉利丁片挤干水分，放进去。
用余温接着搅拌均匀。
最后用调羹放进模具中定型，放冰箱冷藏2小时以上就可以了。
脱模，完成✅
小贴士
这个配方做出来12只。