根茎类
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江南板栗烧大肉
带骨五花肉、板栗、大葱、姜、白酒、生抽、老抽、冰糖、鸡精、料酒、八角、小葱
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纯素美食|根茎类汇总(21道)
胡萝卜、藕、菱角、芹菜/西芹、莴笋、藕尖、百合、玉米笋、芦笋
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生啫宫保虾球
干辣椒、花椒、料酒、蒜、白胡椒粉、虾仁、大葱、海盐、宫保调料、菱角
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堂妈小厨——皂角米桃胶银耳羹
材料:皂角米、桃胶、银耳、大枣、黄冰糖
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桃胶皂角米雪燕羹
桃胶、皂角米、雪燕、红枣、冰糖
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锅巴菜
绿豆、大米、油、葱花、姜末、蒜末、大料、酱油(六月鲜)、大料粉、香菜根、芝麻酱、腐乳、菱角粉或淀粉
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夏日清淡时蔬汤
盐、生抽、鸡精、生粉、嫩小油菜、嫩菱角、无淀粉火腿肠、虾皮
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荷塘月色
荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、莲藕、福临门红花籽油、盐
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清炒菱形莴苣片
莴笋、胡萝卜、大蒜、小米辣、食用油、食盐、蚝油
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皂角米紫薯银耳羹
皂角米、紫薯、银耳、桃胶、冰糖、清水
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胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)
桃胶、银耳、冰糖、皂角米、红枣、桂圆肉
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盐煮菠萝蜜核
菠萝蜜核、食盐、水
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桃胶雪燕皂角米银耳羹(速成)
桃胶、雪燕、皂角米、丑耳、红枣、枸杞、老冰糖
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甜汤
鸡头米、红薯、冰糖、干桂花
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妈妈的一碗银耳羹(高压锅版蔓越莓桃胶皂角米银耳羹)
银耳、桃胶、皂角米、水、冰糖、