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消耗黄油的马苏里拉芝士饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7950
之前看到一个不错的配方,自己调整了一下,用最简单的材料当吃货!

用料

黄油75克
2克
35克
鸡蛋20克
低筋或中筋面粉200克
马苏里拉芝士碎80克

消耗黄油的马苏里拉芝士饼干的做法

  1. 室温软化的黄油放在盆里,加入糖和盐搅拌均匀,之后加入20克全蛋液拌匀,放入面粉大致拌匀,全程用筷子就可以。

  2. 加入芝士碎用手揉匀,放到案板上搓成直径5厘米左右的粗圆柱形,切8毫米左右厚片(如果你有模具也可以用模具整形),此时烤箱170度预热五分钟。

  3. 烤盘垫油纸,切好的厚片码在烤盘上,上下火170度烤15分钟后翻面烤10分钟。

    消耗黄油的马苏里拉芝士饼干的做法 步骤3
  4. 出炉啦!晾凉再吃更脆,是甜咸适中超级香的芝士饼干,可以试试哦~

    消耗黄油的马苏里拉芝士饼干的做法 步骤4