消耗黄油的马苏里拉芝士饼干
之前看到一个不错的配方,自己调整了一下,用最简单的材料当吃货!
用料
黄油 | 75克 |
盐 | 2克 |
糖 | 35克 |
鸡蛋 | 20克 |
低筋或中筋面粉 | 200克 |
马苏里拉芝士碎 | 80克 |
消耗黄油的马苏里拉芝士饼干的做法
室温软化的黄油放在盆里,加入糖和盐搅拌均匀,之后加入20克全蛋液拌匀,放入面粉大致拌匀,全程用筷子就可以。
加入芝士碎用手揉匀,放到案板上搓成直径5厘米左右的粗圆柱形,切8毫米左右厚片(如果你有模具也可以用模具整形),此时烤箱170度预热五分钟。
烤盘垫油纸,切好的厚片码在烤盘上,上下火170度烤15分钟后翻面烤10分钟。
出炉啦!晾凉再吃更脆,是甜咸适中超级香的芝士饼干,可以试试哦~
- 上一条: 空气炸锅之芝士吐司(马苏里拉)巨好吃
- 下一条: 马苏里拉芝士棒